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2017年12月4日星期一

贴身分享番外篇-二十款白咖啡评比




首先阐明:以下所提及的产品们皆为笔者自购,只有其中一款是朋友从国外买来送给笔者作为手信的,本文章绝无任何赞助或利益成分。





大家好!进入2017年最后一个月份,还是由《贴身分享》这个板块打头阵!今天虽然是《贴身分享》这个主题,但今次要分享的却不是一贯的保养品或者化妆品种类,而是我想分享超久,而且也准备了超久的“白咖啡之最”单元!这次为大家带来多达二十款市面上几乎都可以买得到的白咖啡们,喜欢喝白咖啡的你就继续往下看吧!

大家都知道我是咖啡控嘛,每天早上,一天一杯咖啡,不管什么口味,反正风雨不改。一杯温暖下肚,不但暖和身子,也清醒了脑子,办事效率那才高!

我会依照我的个人喜好来决定白咖啡们的出场顺序。对于咖啡,我是比较重口味点的,不够厚的,清淡的,都不会是我的选择。

首先介绍的十款,将会是属于我不怎么喜爱,或者说对我来说只属于一般或中等级别的白咖啡,接下来才会进入我心目中的Top 10。没错,这将会是个有排名的评比,所以非常良心和认真,因此也很个人口味,我的蜜糖可能是你的苦瓜(?),希望各位在阅读的时候可以自行斟酌啦!

那我们就事不宜迟,先从排名第二十(就是最后一名)开始!




NO. 20NESCAFE WHITE COFFEE Oh So-Creamy ORIGINAL 36g/包——既然是二十款的最后一名,意思就是最难喝的,我记得最后剩下的几包我都送给同事了。我不能接受它有一股焦糖味,甜就无所谓了,但它实在太腻,重口味如我都不能接受的甜度,本来就不好甜的朋友们最好还是不要轻易尝试。




NO. 19G7 3 In 1 Instant Coffee & Sugar 16g/包——这是一款越南咖啡,我朋友去越南旅行买来让我尝试的,据说是土产必买。它是盒装的,忘了有多少包,我只喝了两包,其它都送给别人了。倒不是它的味道不好,其实味道还不错,挺香的,但我喝了会有很强烈的心跳加速感,你可以感觉自己胸口在猛烈撞击,然后坐立难安,精神亢奋,我觉得非常可怕。任凭再好喝,我也不想再尝试。




NO. 18Super Charcoal Roasted White Coffee COFFEE & CREAMER 2 In 1 25g/包——这款是二合一加了奶精的白咖啡,泡沫多。是不难喝,但就普通。




NO. 17Super Charcoal Roasted White Coffee CLASSIC 3 In 1 40g/包——同样品牌,这款是经典白咖啡,味道比二合一的更好一些,也还是属于普通的级别。




NO. 16The Only One Instant White COFFEE ORIGINAL 3 In 1 40g/包——这品牌我相信槟城的朋友会比较熟悉,还蛮多的咖啡店都代理这款白咖啡的。味道还行,有点苦涩,中规中矩吧。它也有点让我精神亢奋,但是还可以接受的范围。你若想提神不如试试。




NO. 15Ah Huat White Coffee Extra Rich 40g/包——注意,这款还是“Extra Rich”(特浓)的,但味道对我来说还是属于普通的级别,个人觉得还是不够浓郁。你若和我一样属于重口味的,就不会觉得它对你的胃口。




NO. 14ESSENSO MICROGROUND COFFEE 2 IN 1 COFFEE & CREAMER 25g/包——这款是Super旗下的品牌,它还有红色的一款,等下你就会看到。而黄色这款是二合一的,那个味道真的是苦啊!不过它虽苦,但不会涩,口感顺滑,味道也很香。这样说吧,如果你就是喜欢苦的白咖啡,这款是真的不错,不是每款无糖的白咖啡都好喝的。




NO. 13OLD TOWN WHITE COFFEE 3 IN 1 Hazelnut 40g/包——这应该是我人生中的第一款白咖啡,这款绿色包装的是榛果口味的,味道很香,口感也蛮顺滑的,但喝到最后会有点小腻。




NO. 12AIK CHEONG White Coffee ORIGINAL 3 In 1 40g/包——这款我记得很便宜,我买的时候好像是一包RM 9.90罢了,内有十五包,一包还是40g,是真的很实惠。味道也算是不错了,不会太甜,口感也蛮顺滑的。我已经回购好几次了。




NO. 11CHANG JIANG WHITE COFFEE 40g/包——这款是怡保出产的,槟城人可能不大熟悉。长江本身就是一家咖啡店,就像OLD TOWN一样,是我同事从怡保帮我带的,我没在本地的任何超市看过它。味道不错,口感顺滑,泡沫适中,如果有朋友愿意帮忙我会回购。希望有天能去长江咖啡店尝尝那里道地的白咖啡。




NO. 10Paparich WHITE COFFEE with Stevia Leaf Extract 30g/包——接下来是“爸爸有钱”!我自己喜欢这么叫它~这款好像不是经典款,我买到的是添加了甜菊成分的,据说甜菊是比较健康的糖分来源,如果你怕喝白咖啡会摄取过多糖分,那么这款就很适合你,但它价格有点分量就是了。它的味道很特别,因为加了甜菊,所以口味有点甘甘的,但不会太Over,也没有苦味,还是有白咖啡的香气。据我所知,这款除了可以在它的店面买得到之外,Groceria也有卖,普通超市我印象中是没看过。




NO. 9COFFEE TREE Penang White Coffee Hazelnut 40g/包——再一款榛果口味的白咖啡,来自槟城品牌——咖啡树!我很喜欢它们的包装,不管是白咖啡,咖啡乌还是其它饮品的包装都是做类似的包装,以颜色区分。它的撕边做得很好,有些品牌的剪口做得太小,或者塑料质地太硬/太紧,要撕开时很不方便。说回味道,它比OLD TOWN的榛果口味更胜一筹,香气更甚,甜而不腻。




NO. 8Delica Classic 3 In 1 Ipoh WHITE COFFEE 40g/包——这品牌其实很早之前就看过但没想过要尝试,后来有一次在某个活动得到一个Goodie Bag,里面就有这款白咖啡,喝了立马奔去超市买。你看它包装普普,卖相也普普,但味道是真不错,它是属于不会太甜,也不带苦的一种口味,口感顺滑。我还喝过它们摩卡薄荷口味的白咖啡,但因为只喝过一次,真的有点忘记什么味道了,所以没有放进来,但我印象中是很不错的。




NO. 7OLD TOWN WHITE COFFEE CLASSIC 40g/包——哼哼,终于轮到你了!虽然我已经不会再去光顾他们任何一家分行,但平心地说,它们的白咖啡做得还是不错的,味道,口感,香气什么的,都没什么好挑剔,如果看到打折我是会买来囤货的那种。但最近我发现它的撕边做得参差不齐,有些好撕,有些是真的很难撕,最后干脆找剪刀算了。希望它们的公司好好经营这条线,不要被咖啡店的水准污染。




NO. 6KLASSNO White Coffee XTRA 40g/包——这款的味道我为什么会喜欢,因为它勾起我的回忆,它的味道很像小时候我们常常吃的咖啡糖,很香浓,我一喝就喜欢。它泡出来的颜色比较深,感觉很像摩卡。价格也很实惠,值得尝试!


接下来,就是我心目中的前五名了!




TOP 5In-Comix Classic WHITE COFFEE 35g/包——其实我也没想到这款居然能抓住我的口味,当时买它也只是尝鲜的心态,真的没想过它能进前五!既然名叫“泡沫白咖啡”,意思就是泡沫偏多,果然是绵密过人,很慢才会散开。但我也不好这个啦,主要是它的口感真的很顺滑,溜溜的,稍甜,虽然不算特别浓郁,但就是胜在刚刚好,这口味很适合大众,冲它来招待客人不会错。




TOP 4ESSENSO MICROGROUND COFFEE 3 In 1 25g/包——这个嘛,就是红色的那款,同样是一喝就爱上了。它是带有点苦味的,喜欢有点苦苦的白咖啡的朋友就可以选它。它的香味,哎哟喂,我跟你说,闭上眼睛喝它,就像身处星巴克啊!然后它的包装很明显是主推年轻人或者白领们的,深灰色搭配红色,而且是类似半雾面的质感,显得很Classy。包装上没有很Old Style的咖啡图案,但远远看着都可以透露出浓浓的“我就是咖啡啊”的味道。


接下来的前三名,都是口感特别浓郁的,属于重口味级别的。




TOP 3BAN HEANG PENANG WHITE COFFEE 40g/包——万香是槟城挺有名的一家饼店,我每次去不一定会买它们的饼干,但一定一定会买它们的这款白咖啡!虽然它不算便宜,我记得一盒只有十二包,是很重本,但无奈我太喜欢了,在超市又买不到,每次都是两三盒这样买。它很香这是一定的了,口感顺滑,味道浓郁,泡沫丰富,反正就是好喝!它的盒子包装做得挺精致的,等下我会贴图给大家看,买来送人好看又大方。




TOP 2CHEK HUP 3 In 1 Ipoh White Coffee Original 40g/包——第二名是来自怡保的泽合白咖啡,是老字号大公司,得过不少奖的,也常听收音机打它的广告。我没记错它总共有五种不同的口味,这款是原味款,它还有经典款的,虽然我不懂原味和经典有什么分别,日后尝试过了再告诉你。同样都是一喝就爱上,没别的话可以形容了,反正就是香浓无敌,特别好喝!这么说吧,这前三的味道都是属于有层次感的,第一口就能品得出奥妙。




TOP 1COFFEE TREE Penang White Coffee 40g/包——当当当当!附上当天拍照时的早餐。来到我心目中的第一时,我已经没有别的形容词可以说了,因为都用完了,我只能说,同样是一喝就爱上了,而且再也回不去了!就算中间因为贪新鲜跑去尝试别的品牌,但到最后一定都会回来,再次承认它第一名的位分。要我说,这款是槟城第一也不为过。我有几位咖啡同仁,也都如此认为。别的品牌我若欲回购都会等打折,而这款是唯一一款不用等打折管它有没有打折我都会买的白咖啡。就是你了,咖啡树~


附送几张每次补货都会拍的照片。但我没办法完全搬上来,那就太多了,是给大家看爽的~




最后,还是那句话,我的蜜糖有可能是你的苦瓜,明白这一层,就是最好。




2017年11月28日星期二

Buy Me A Coffee




有一次和妹妹在家闲聊,她说我:“你一直不承认,但其实你有点大女人!”

我有点吓到。我问她,从哪一层面觉得我是一个大女人。
她实际上举了好几个例子,还搬出过往我交过的男友一些发生过的实录,听起来好像言之有理,在这里我就不详述了。但有一个实录,我倒是自己想了起来,这个我妹妹根本不知道。

那阵聊天以后,我就静静地退回自己的房间,躺在床上翻开手机相册。

当然,没有翻到我要看到的照片。

想起了一个人。以前我的手机有他的照片。后来陆续换了几次手机,原来早就已经不在,他的脸孔在我脑海中甚至拼不起来了。

但我偶尔还是会想起他,无关想念,也不是怀念,只是愧疚。我记得清楚,我曾经对他非常地恶劣,然后我却又是那么地需要他,还理所当然。

也许,爱上了一个人,真的会变成他的奴隶的。而那个被爱的人,自然会有一种高高在上的姿态,觉得我要求你本是应该。

谁叫你爱我?

甘心地伺候一个人,就是因为爱。
能够对他好,能够伺候他,就是你的快乐和荣耀。
你不会觉得卑微、低贱,不会觉得自己被剥削、被利用,你只感到满足和幸福。

欠缺伺奉性质的爱,层次低得多了。你会发现,有些人你愿意去伺候,有些人你则不愿意,多做一点都觉得懒惰,甚至觉得蚀底。
真的,爱情有很多种程度,你比较爱谁,比较不爱谁,从你对谁更甘心去伺候和等待,可以窥探答案。

对着谁,你既谦卑又热爱;对着谁,你总是马马虎虎。内心那面爱的真相,总能反映在态度上的。

爱一个人,是会卑微到尘埃里去的。自己完全不重要,最重要的是你。
我爱你,所以我卑微,所以我甘愿。

如今长大了,就不敢再那样跋扈,不敢再奢求。也不知道是自己的脾性改了,还是真的是年纪使然,反正很多事情渐渐地不再在乎,觉得无所谓,聊胜于无。
我就明白了,世界上的爱情有很多种形态,我不一定要选择这一种。
但凡一面倒的爱情,结局都不太好。

所以,尽管可以深爱一个人至此也算不枉此行,但我还是比较想爱自己多一点。
用一生的时间来爱自己,等于活了三世,宇宙间都能感受你的升华。

你一定遇过有一种人,他们对谁都恶劣,看什么东西都不顺眼,永远不给予祝福,完全不明白何谓知足及感恩,这些人,其实都不懂得爱自己。
只有爱上自己,你才懂得爱别人,世间万物都可以成为你所爱。
你什么都不爱,皆因你未能爱上自己。

那个记忆中的男孩——
我曾经对你恶劣,对不起了。不想为自己辩解什么,我伤害了你那就是伤害了你,没有借口,没有二句。
我希望你过得好好的,因为我也过得好好的。我们都得好好的。






但现在有谁还想靠近我,那就先请我喝一杯咖啡吧!
我很容易被讨好,只要是好喝的,热的咖啡。
相信与否,想要知道你和某个人能不能合得来,只需要一杯咖啡的时间。

我想,即便我比较想爱自己,但我还是可以有所要求吧?大女人就大女人呗!

Buy me a coffee.”我想象着对他说。

反正这不是一句问号,要就来,不要就走开。




2017年11月9日星期四

《亲爱的》和《无声感情》听后感






十月,我的月份。

也是我偶像筹备了许多年的3D演唱会电影正式上映的月份,也终于迎来了我偶像《A.I爱》数字专辑的第二集,也就是第三首《亲爱的》和第四首《无声感情》的两首歌曲。
MV还没有出街的时候我就在网上听了无数遍,不管在家还是办公室无限循环播放,不用多久就已经背会了每一句歌词,记住了每一个段落,每次听都会陷入每一节音符中的起承转合。

这两首歌的名字一看就知道是关于的。
我必须说,这两首歌初听时,觉得也就还好,和以往的宏式情歌不太一样,但听多几次就越来越有Feel。我偶像的歌曲就是有这种越听越好听的属性+特质。这两首歌所要表达的,已经不是我们认知中的,更为人所追捧的男女情爱了——《亲爱的》描述的是我偶像身为人父对两个女儿以及这个家庭的父爱;《无声感情》讲的则是博爱

又注定了,这两首歌,都不会是时下最流行的男女情爱风花雪月的传唱体质的作品。

但是,这两首歌,我很喜欢。

旋律简单悦耳,悠扬的钢琴、小提琴和吉他声美妙无比,歌词同样是simple & nice,两首歌都有一种返璞归真的美,淳朴到极致的美。


先说《亲爱的》。


我同样先在FB看了,再到YT开最高清的来看。

这次的MV找来了欧阳娜娜和李玉玺助阵。
在《A.I爱》这支MV里我认识了Sophia和李开复老师,而这支MV同样也让我认识了这两位新生代演员,在这之前只听过其名,但没看过任何他们的演出。两位在MV的表现都很到位,尤其饰演女儿的欧阳娜娜,会有比较多的内心戏。能和我偶像尬戏,还被吻额头,前世一定是救了国家……

这首歌还没有看到MV的时候,我想象中只觉得是一首充满温情的歌,是一首爸爸唱给女儿听的歌,很像情歌,又像摇篮曲。但是,看了MV后才是真的戮到我的泪腺,我没哭,但MV每看一次,就要鼻酸一次,我记得第一次看MV时我是直接泪目,我相信没有人看了不会被感动。




我偶像写给女儿的亲笔信。字里行间都充满爱意。



看到许多网友说没想到我偶像是左撇子,哎,身为老粉的我早就知道了好吗?早在他《心中的日月》MV里就有出现过他谱曲的片段,那时就已经知道他是左撇子。我不知道的是他的繁体字居然写得那么好,别忘了他是一名ABC,十八岁才开始学的中文啊!有点小惭愧。

我觉得这首歌和《依然爱你》有点相似,依旧是对白式歌词,朗朗上口,记忆满分。我偶像这次的唱腔有点像小提琴般的乐器化,音与音之间会拉得比较长,可以听得出都是真声输出,声线温暖,就像是对着女儿温柔呢喃,轻声细语;副歌部分是337结构,以素雅的钢琴伴奏为主导,高潮部分则采用吉他/小提琴烘托气氛,极尽抒情,总体来说,简单又不失深情。

另外,这三项乐器都是由我偶像亲自演奏实质录音的,《无声感情》也是同样。
如果你戴耳机的话,是可以听得出类似关掉录音的小小突兀声,我不懂这种录音手法的专业名称,但我记得《心跳》这首歌和后来很多首歌,我偶像都坚持采用这种手法以求更有真实感的音乐品质。这年头居然还有人愿意这样录制歌曲(而非采用电子音源更普遍的做法),这已经让我很感动。

MV则采用人生跑马灯似的拍摄手法,其中信息量十足,包括从女儿的出生(脚掌/鞋子)——成长(大提琴/男朋友)——出嫁(项链/婚纱),以及最后为人母(兔子蛋糕/相框)的完整过程。这其中带动剧情发展的就是我偶像(父亲)的感情变化,从对幼时女儿的宠爱和循循善诱,到目睹女儿成为他人所爱时的不舍和结婚时的释怀,再到三代同堂时所感受到的天伦之乐和团圆之福,这个过程,是普世共鸣的。
从这个角度来说,此番在《亲爱的》这支MV里,我偶像所专注的是回归本源,侧重于亲情的,血浓于水的

“因为你,永远是我亲爱的。”一句简单的,朴实的歌词,一切尽在不言中。

有些人说不懂我偶像到底怎么了?其实,他依旧是他,只是他已到了另一个人生阶段,而他,想让这个世界也能和他深深感受着这一份爱。

不同的人生阶段就会有不同的人生领悟,也就会衍生出不同意义的作品。
我很庆幸,我的人生中有你,你的人生中有我,亲爱的。




第二首《无声感情》的MV在前几天(周一)的傍晚时分发布,我为了好好欣赏MV特地提早放工赶回家,为的就是戴上耳机好好地去看第一次。

我强调多一次,如果你想听到最好的音乐品质,请麻烦戴上耳机,而且要品质好的耳机,不要只是用手机播放随便听就随便评论。我偶像的编曲向来考究,比如几年前的《火力全开》虽然不是我的最爱,但我得承认这首歌的编曲实在丰富,用手机根本没法听得出来。

如果说《亲爱的》是一首缠绵的,轻盈的Lullaby,那么《无声感情》则是轻快的,令人耳目一新的Waltz——伴着八音盒(音乐盒)的旋律写成的歌,有点古典Feel,又有点跳跃感,三四拍的节奏一听就觉得这首很适合拿来跳舞。加上中间首度把小嘉丽的童音录进去,可谓是整首歌的亮点,毫无违和感,画面感很强烈,会让人不自觉弯起嘴角。
根据之前看过的报导,这首歌是我偶像在录制的过程中,女儿嘉丽突然走进录音室坐在爸爸腿上咿呀学唱所得到的突发奇想。我偶像有感女儿太小都还不会说话,但这种无声表达,感情却深的体会与这首歌的意境不谋而合,就决定将这段录音保留下来,并呈现在这首歌当中。
和《亲爱的》一样都和女儿有着千丝万缕的联系,女儿的诞生让宏式情歌多了一份亲情的底蕴,让的层面更多变而丰富。难怪我偶像多次表示女儿是他的灵感缪斯,想来天下爸爸都是一样的,周杰伦不也有一首《前世情人》吗?



我偶像的颜真的是帅我一脸血,但美颜开得太重了啦……


话说,这支MV还有360度的Go Pro VR版本,又再次切合科技主题。那Go Pro是最新的型号,名叫“FUSION”,我偶像就是在太阳谷峰会和其创办人Nick Woodman一拍即合。此型号2018年中才会正式贩售,再一次,如若不是我偶像,我们怎有机会一睹为快?



不过,《无声感情》这首歌更深的含义其实是传达博爱的。

一直以来,我偶像都将华语音乐带领世界和改变世界视为最重要的创作使命。先例太多了,我不能一一写下,就拿《A.I爱》这首歌探讨的是人工智慧降临人间的革命时代所产生的提问,《没有眼泪的世界》探讨的是机器人是否能和人类为伴,代替人类成为精神上的伴侣;而《无声感情》则是透过和舞者蒋馨柔的合作来呼吁大众关注听障者这么一个弱势群体的发声。

这首歌的创作源自一个约定。2016年,我偶像因参加《挑战不可能》节目时与蒋馨柔结缘,当时就被这位听不到声音但却梦想成为舞蹈家的女孩深深感动,并与之表达有机会合作。结果现在,我偶像兑现了他的承诺,用无声这个主题来创作出这首歌。只能说,在表达博爱这方面,他不仅仅只是耍嘴皮子而言,他是真正用音乐来实践这份诺言和爱。

MV的女主蒋馨柔举手投足之间都优雅灵动,曼妙的舞姿和灿烂的笑容让观众印象深刻,用无声的舞蹈与观众产生心灵交流。
蒋馨柔是第一位考入北京舞蹈学院的听障舞者。你自己想想,一位完全听不到声音的舞者,要如何突破重重考验,还要与众多学舞者一较高低,才能进入那道门槛?不可能是幸运,总归只有努力和血泪。正如MV前面一小段的心灵剖白:我始终相信,别人的不可能不是我的不可能,这句话,才是让我感动好久,这才是我偶像想向大众传达的信念。


我偶像打造专辑的目的并非单纯推出新作那么简答,而是通过创作来呈现自己的思想世界。如果,只专注从歌曲层面去讨论作品的传唱度接受度的做法是注定失焦的,更正确的方式是,去倾注歌曲中所要传达的实际内容。虽然,可悲的是,这样对于市场是真的不太讨好。

如果说《A.I爱:第一集》是偏向科技化,讲求技术性层面,那么《A.I爱:第二集》则侧重于亲情及人文关怀。
在我来说,我偶像是真的很有野心的。上一刻搞实验前卫,下一刻就马上进入深刻传情的状态。所以说,我偶像是没在Care这个市场的。他已经到了他想要怎样就怎样的状态,但是,我觉得这还不算是完全的他,毕竟要做到完全忽略市场是不可能的,那样也太不顾及粉丝们的心意,但是,我懂得的,他一直在努力地,偏执地,想要以一己之力来改变这个世界,他没有很好的口才,但他绝对实践得更多。

为主线,就会发现在《A.I爱:第二集》里两首歌曲的时限内,主题就完成了升华,即,从《亲爱的》里的父爱无疆再到《无声感情》里的博爱精神。这种由小情扩展到大爱的进程,充分展现出我偶像在进行作品安排时的讲究。
把这两首歌放在《A.I爱》和《没有眼泪的世界》之后,这其中的深意似乎在强调,人工智能再强大也不要忘了唯有人类的才是宇宙之光。


附上几张我偶像女儿控的帅照。



最后,我真的很想去看《火力全开》的3D演唱会电影啊!


据说在中国的票房不怎么样,但看过的人都给予很好的评价,当然也有给负评的,我也不否认给好评的都是粉丝心态。但那又如何?这部3D演唱会电影,我偶像已经为此付出多少的心血,相信一直有在Follow的粉丝们都一定知道,我偶像亲自剪辑,他说割片都像在割肉般难受,加上那过程之曲折,差点在中国排不到映,如此种种现在说起来不免又要心酸一番。




而我相信,电影里多的是你不知道的事。如果马来西亚真的引进了这部电影,希望我会在电影院里遇到你,然后彼此心照不宣地笑笑。